病**對人體健康危害很大。一旦人們不小心食用，就很容易生病，嚴重時甚至會導致死亡。同時，由于病豬容易腐敗，一些不法商販在經濟利益的驅使下，非法收購病豬和死豬，未經許可宰殺，又因為病豬和死豬的氣味難以察覺，這是因為不法商販經常使用非法化學藥品浸泡，蒙蔽了人們的視覺和嗅覺。如果人們不小心吃了被非法化學物質浸泡過的肉類，會導致人體免疫力下降和疾病，還可能導致癌癥。因此，要求廣大市民特別注意學習和掌握一些鑒別新鮮**和病**的知識和方法。

    病害肉快速檢測儀主要用于各種新鮮或冷凍肉品中病害肉、揮發性鹽基氮、組胺、亞硝酸鹽等的快速定量測定。廣泛應用于對肉制品市場的監督，以及肉制品生產廠、加工廠對肉制品的鑒定。

    病害肉快速檢測儀有哪些優勢特點呢？

    1、光源采用超高亮發光二極管，具有低功耗、可靠性高、響應速度快等優點。

    2、采用閉環回路光源自動校準系統，避免了長時間使用，或者外部條件變化導致的光源過強或過弱等現象，保證光源始終工作在狀態。

    3、光源預熱及恒溫管理系統，有效避免漂移，保證長時間測量的穩定性。

    4、組獨立檢測單元，每單元均由一組光源系統，一個樣品倉，一組檢測系統構成。

    5、儀器自動校正0%及****，不需要人工進行此校正操作。

    6、儀器具備自檢功能。能判斷故障并給予提示，幫助人員對儀器進行維護。

    7、超大容量內存，可存儲上萬條數據。

    8、可隨時進行數據查詢、打印、刪除等操作。

    9、儀器配備 USB接口， 可將數據上傳到電腦，進行數據存儲、數據查詢、數據處理、數據上傳和統計分析。

    10、監控網絡信息功能強大，包括測量數據系統和監控管理系統，實施數集、統計、查詢、交換和打印等功能。